200 g margarine
75 zucker
250 dinkelmehl nr. 630
125 g gemahlene nüsse

aus den zutaten einen teig kneten, in dünne rollen schneiden, 2 cm lange stücke abschneiden und daraus laibchen formen.

bei 160 grad / umluft backen, bis sie schön goldbraun sind.
frisch aus dem ofen in einer zucker / vanillezuckermischung wenden.